Hrefnukjöt
Grafið hrefnukjöt
Reykt hrefnukjöt
Hrefnuhakk
Þurrkað hrefnukjöt
Saltað Hrefnuspik
Súr Hvalur
gunnar@hrefna.is
sími: 690-3408
Fréttir | Fréttamiðlun
Hrafnreyður ehf. hefur hafið sölu á Súrum hval fyrir Þorrann. Hægt er að fá hvalinn afgreiddan vakúmpakkaðann í minni einingum og allt upp í heilar tunnur (70 kg).
Einnig er eitthvað til af súru hrefnurengi og söltuðu halspiki.
Marinerað hrefnukjöt verður til sölu í flestum verslunum í vetur og því mögulegt að halda veislunni áfram. Kjötvinnsla Hrefnuveiðimanna mun vinna kjöt fram eftir vetri þar til það klárast. Stefnan verður síðan tekin á að hefja veiðar aftur í apríl 2012.
Hrefnuveiðimenn fá þrjú dýr inn til vinnslu nú í upphafi vikunnar. Hrafnreyður veiddi tvö dýr um helgina og Konráð Eggertsson tók eina. Veiðin mun halda áfram út september bæði hér í Faxaflóa og í Ísafjarðardjúpi.Kjötið af þessum dýrum mun að mestu fara beint út til verslanna og veitingahúsa, enda farið að vanta kjöt á flestum stöðum.
Kjötið af þessum dýrum mun að mestu fara beint út til verslanna og veitingahúsa, enda farið að vanta kjöt á flestum stöðum.
Mikið hefur verið rætt um skort á kjöti í verslunum og kjötborðum landsins. Hrefnuveiðimenn vilja benda á að engin skortur er á hrefnukjöti og verður engin skortur á hrefnukjöti allt þetta ár. Hrefnukjöt er hægt að kaupa ferskt á meðan veiðar standa, bæði marinerað og ómarinerað. Hrefnukjöt er síðan hollasta kjöt sem hægt er að fá ríkt af Omega 3 fitusýrum, 26 gr af Próteini og einungis 0,9 g af fitu í hverjum 100 grömmum. Hrefnukjöt fæst í öllum verslunum landsins.
Verði ykkur að góðu
Hrafnreyður ehf. Grandatröð 4 220 Hafnarfjörður Sími: 577 3408 gsm: 690-3408 �hrefna@hrefna.is